- ケーキ
キャラめ~るチーズ
560円
優しい苦くないほのかなキャラメル。
2層の贅沢スイーツです。
- アレルギー物質表示
- 小麦、乳成分、卵
560円
優しい苦くないほのかなキャラメル。
2層の贅沢スイーツです。
480円
白い部分が柚子入りパンナ、黄色はマンゴーソースです。
柚子の爽やかさをまろやかにするパンナコッタ(白いプリン) です。
550円
卵、小麦粉使わずなシンプルな味わいです。
900円
厚焼きパイに、ベーコン、ホーレン草、玉ねぎ、チーズ他、隠し味にコンソメ。
ふわふわな絶賛を頂くキッシュ、この大きさでこの価格に驚かれます!
卵、生クリーム高騰の中、据え置き価格で頑張っており、お買い得です。
580円
マヌケ=ガナッシュのこと。
つまりガナッシュを入れたアーモンド生地で(白、黒)サンドなサンマルクです。
最後にバーナーで炙り、カップで可愛らしく。
560円
アングレーズベースのホワイトチョコムース。
底にはグラハムビスケット、周りにアーモンド生地付け。
クリーミーで、ギリギリの柔さでとろけちゃいます。
560円
ミルクチョコと61%のスイートチョコと、たっぷりの生クリームで軽く合わせました。
材料もシンプルで濃厚な見た目も可愛い人気なケーキです。
700円
夏の時期は府中産のブルーベリーを使用した、優しい味わいのチーズケーキ。
季節限定です。
700円
酸味の効いたカシスにヨーグルトムースを合わせ、さっぱり軽い口当たり。
グラデーションが美しい、夏向きムースです。
680円
最高傑作、味、酸味、バランスなどまさに看板。
柚子のムースにヨーグルト、アーモンド生地にホワイトチョコ、いちごクランチなど。
予約しないと買えない人気商品です。
520円
皿盛りデセール(レストラン)ティラミスをテイクアウト風にアレンジ。
ティラミスは盛り上げていきましょうの意味ですので、ハッピーになれます。
700円
新しい形のモンブランだと思って食べてください。
ミルクチョコ入りココアスポンジにまろんムース、キャラメルシャンティ!
熊本産マロンをのせ、カットで極限状態まで柔らかい斬新なケーキ。
540円
信州りんごをソテーし、ビスケット、アーモンドクリーム、クッキー、老若男女が大好きな味と食感。
満足感◎、ザク、シャクッ見たいな食感です。
750円
クッキー生地に皮付きアーモンドクリーム、自家製カスタードクリーム。
写真はいちごかマスカットですが、MIXになったり色々変わります
700円
自家製スポンジ、自家製いちごシロップ、こくのある軽い生クリームが最高。
農家直送国産いちご。
500円
シンプルイズベスト。
チーズすぎにはたまらない、まさに濃厚だけにチーズ8割、少量のグラニュー糖、少量の卵のみ、底にはグラハムビスケット。
丁寧に焼き上げました。
1,300円
水切りヨーグルトにグラノーラはちみつやフルーツ4種。
440円~
生地パリパリです。
カスタードクリームのみなら440円、シューアイスなら460円、フルーツシュー・豪華なら750円
お客様の好みで、味や生クリームとカスタードクリームの比率を変えたりも可能です。
550円
周りにはホワイトチョコ、ベースはクリームチーズ7割に少量のグラニュー糖に少量の生クリームのみ。ただし隠し味に・・・?
シンプルイズベストだけど、とても軽いさっぱりな味付けです。
440円
温度にこだわり、パステルの滑らかプリンを再現。
生クリームにフルーツ付き、お客様から絶賛の嵐です。
700円
栗きんとんに和栗を入れたような洋風にアレンジして、チョコやクッキー、クリームなどにも和栗エキスをしたショートケーキです。
500円
クリーミーな味わいです。
高温で焼きすぎないように、かぼちゃ(北海道産)も香りを挽きたて丁寧に焼き上げました。
素材には小麦使っていませんが、飾りで小麦粉を使っています。
670円
チョコレートの王様、どっしり重たいまさに濃厚のチョコ好きにはたまらないです。
140℃で50分じっくり焼いた、グラハムビスケットがアクセント。
660円
人気のチョコとチーズを合わせました。
小ぶりですが食べ応え◎です。
580円
味わい深く食べやすい、美味しいは当たり前、見た目もハロウィンっぽく仕上げました。
素材には小麦使っていませんが、飾りで小麦粉を使っています。
680円
見た目が虎見たいな柔らかいキャラメルムース。子供も食べれます。苦くないです。
750円
(写真の上にも苺が半分乗ります)
予約制です。(最短1時間)
ラム酒が微かに効いた、フルーツ入りサバランをカップでアレンジしました。
苺、キウイ、オレンジが入ってます。
さっぱりとした大人向けです。
440円
予約制です。(2日前)
昔ながらの硬いプリンです。
680円
数量限定です。
栗のアーモンドクリームに大粒の渋川栗をパイで包み、表面にクッキーをそぼろ状に乗せて、和栗シャインティで絞りました。
270円
北海道バターを沢山使い、アーモンドは皮付きを使用。
まさに小金持ちの意味にピッタリ。
形は違うけど、フィナンシェオブフィナンシェです。
300円
ミルクチョコを練り込み、レッドココア入り。
まさに気分上昇!祝福な幸福感をぜひ。
330円
フィナンシェ生地をレモンチョコでコーティングし、くまなどで可愛いもアップ。
冷やしてしっとり、アーモンドとバターが香ります。
300円
4月は桜、6月~9月は赤肉のルージュメロンフィナンシェ、9月中旬~は和栗フィナンシェが出ます。
300円
アーモンドの糖衣がけ。
やみつきで、パクパク食べれちゃいます。
意外にもビールのつまみにもなります。
250円
厚みのあるホロホロのフランスクッキー。
塩がきいています。
300円
いちごを使用したマドレーヌです。
280円
プレーンの型抜きクッキー、タルト生地にも使用のシュクレです。
5mmの厚さでサクサク感を。
7個入り(40g)
300円
おやつにピッタリのかわいいクッキーです。
4個入り(50g)
280円
クッキーにホワイトチョコをコーティングしました。
3個入り(40g)
330円
レッドココア使用のかわいいサクサククッキー、食べ応え◎です。
4個入り(80g)
カット230円
本来はアーモンドスライスを使う所を白ごまに。
キャラメルを煮詰め過ぎないのがポイントです。
約35gのお試しサイズです。
920円
焼き菓子のホールケーキサイズ、手土産におすすめです。
1度食べたらくせになります。
300円
カリカリ食感、いちご味のメレンゲクッキー。
100℃で約2時間以上焼き上げています。
280円
スキムミルク入りでカルシウムたっぷり。
バニラビーンズ入りで、しっとり優しい甘さです
280円
犬柚子マドレーヌをベースに、2割程かぼちゃを練り込みました。
300円
柚子とレモンのハーモニー、爽やかな贅沢品。
冷やしてもしっとりしています。
280円
バターと柚子が香るしっとり系。
280円
アールグレイに魔法をかけて最大限の香りの抽出に成功。
1口で幸福感に包まれます。
280円
しっとりとかぼちゃを感じつつ、ホワイトチョコを散りばめました。
口の中で幸福感が広がります。
280円
生地にチョコも練り込み、さらにチップチョコも入れました。
ココアはレッドココアを使い、まさに豪華な味わい。
それでいてしっとりとした、贅沢な品です。
280円
メープルアーモンドクラッシュが食感になり、生地とベストマッチ。
優しい味とびっくりを味わってください。
280円
子供が食べてもお酒は感じません。
フリーズドライいちごを散りばめ、あまおうの濃縮いちごエキスを加え、甘すぎずに絶妙なバランスを再現。
やみつきになります。
300円
フィナンシェ生地にチョコを混ぜて虎みたいにしました。
カカオ不足で高騰の中ふんだんに使い、しっとり贅沢な味わい。
リピートとやみつき確定です。
300円
ティグレを遊び心で白くしました。
ホワイトチョコ好きにはたまらない満足感、この幸福感は体験すべきです。
300円
フランス伝統的な繊細な焼き菓子。
外はカリカリ香ばしく、中はしっとりした優しい甘さが特徴。
また当店のカヌレは格別のようで、老若男女に愛されています。
300円
焼き菓子として、温めてもOK。
全粒粉のビスケットの上に、クリーミーなスイートポテトをのせ焼き上げました。
クリーミーな味わいで、小ぶりですが食べ応えがあります。
23cm 1,400円
23cm(200g) 1,600円
62%のスイートチョコを使い、丁寧に湯煎焼き。
濃厚で、チョコ好きにたまらない絶品。
※品質管理のため冷凍にてお渡しいたします。
4号(12cm)1,600円 / 5号(15cm)2,600円
イタリアカリブ海にマフィアが来て、テンパったシェフが小麦粉を入れ忘れてマフィアに絶賛されたケーキです。(実話です)
ガトーショコラやブラウニーのような食感、中はしっとり。
一見、失敗のようなケーキ。(別名トルタカプレーゼ)
グルテンフリーです。
※品質管理のため冷凍にてお渡しいたします。